猪蹄虽然胶原蛋白多，营养丰富。但是煮起来也是非常费力费时的。用高压锅炖猪蹄，就可以非常方便的将猪蹄炖烂，而且时间也会大大缩短哦。那么高压锅猪蹄汤需要多久呢？

Q：高压锅猪蹄汤需要多久？

A：

高压锅炖猪蹄的时间和每个高压锅的功效也是有关的。不过比直接用炒锅要短很多哦，炒锅可能需要2-3个小时。一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了，而且压的时间太长了，压出来的肉一点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了，一般二十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬，所以要压就一点点，半个小时左右就好了哦。

叨叨叨：

电压力锅密封很好，所以水发蒸发很少，可是适量减少水的用量，不要放太多水，以免成品的猪蹄香味下降哦。