既然，蒜香排骨特别好吃，又具有丰富的营养价值，相信你对它的做法也更感兴趣了吧？那么蒜香排骨怎么做呢？

1、排骨洗好沥干水；

2、加入料酒，加入酱油；

3、姜丝、葱花、大蒜备好；

4、葱、姜放入盆中，大蒜切成碎放入；

5、然后拌匀，隔一会再拌，腌2小时；

6、准备油锅；

7、然后把排骨一个个入锅炸熟就行了