很多人都爱吃烧鸡腿，特别是烧到外香里嫩的时候，不仅下饭，而且还能搭配啤酒，一口烧鸡腿，一口冰冻啤酒，实在是任性啊！但是很多人也感觉到，吃完烧鸡腿后有喉咙痛的迹象，甚至当天就爆痘了，那是上火吗？

Q：烧鸡腿吃多了会上火吗？

A：肯定会上火的。

鸡腿本身是不会上火的，但也属于温热性食物，用来滋补身体的主菜之一。不过要说能够引起上火的，肯定就是“烧”这个烹调技巧了，通过大火煎香然后改成中火烧至入味，这会让鸡腿肉变得焦香，同时也很容易引起上火。