俗语说得好“冬吃萝卜夏吃姜”。这句话并不是没有道理的，秋天正是季节交替的时候，人体容易出现不适，正处于免疫力低下的状态，牛肉白萝卜汤中具有丰富的维生素C和微量元素锌能帮助身体提高免疫能力，减少细菌入侵体内。

秋冬季节正是养生的季节，想要调理脾胃，多喝牛肉白萝卜汤暖暖身子也是最好不过了，秋冬多饮用可起到杀菌的作用，可预防感冒哦，特别是经过长时间炖煮的牛肉白萝卜汤，更容易被体内吸收，做起来也不会太麻烦。