青椒搭配牛肉是最理想的搭配，不仅色香味俱全，其营养价值也极高，青椒牛肉酱的热量高吗？这是很多人想了解的。

一般来说，青椒牛肉酱的热量并不是很高，这是因为青椒中所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。青椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，减肥时可适量食用。每一百克青椒中热量为23大卡。

另一方面，牛肉的热量在肉类中也是极低的，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，其特点是蛋白质和钾含量较高，每一百克牛肉中的热量为125大卡。

综上所述，青椒牛肉酱的热量相对来说还是比较低的，比较适合减肥者食用。