花菜炒肉丝没有禁忌人群，几乎适合所有人食用，尤其适用于青少年，因为花菜中的营养成分可以帮助儿童增强抵抗力，促进生长发育，还能维持牙齿和骨骼的正常发育，让身体各项功能保持正常。

另外癌症患者可以适当多吃，因为花菜具有抗癌防癌的功效。肥胖者可以多吃花菜，花菜的热量比较低，

天气炎热的时候也可以多吃一些花菜，对于食欲不振、消化不良和大便干结者，也很适合食用花菜。