花菜炒肉丝是一道家常菜，美味的花菜总是不会让人失望，不管和什么食材搭配，都能烹制出美味的菜肴，瘦猪肉和花菜就成就了这道花菜炒肉丝。花菜的口感爽脆，加上猪肉的鲜香，一道花菜炒肉丝可以增加食欲，是很不错的下饭菜哦！花菜比较细软，在烹制前先掰成小朵，经过炒制的花菜更加爽滑，不会给肠胃增加负担。