想要得到新鲜的、好的马齿苋，最好的办法就是到野外去采，春季和秋季是马齿苋长势最好的季节，这个时候的马齿苋水灵灵的，而且茎叶都较肥，可以多采集一些拿回来，然后在天气好的时候晒一晒，晒干之后保存起来，什么时候需要用的时候就可以拿出来用，即使已经过了马齿苋的生长季节，但是还可以一直用到。如果没有时间去野外采，可以看看小区旁的菜市场有没有卖的，很多地方都会卖。