芽菜包子要做得好吃，不仅包子馅要做得好吃，还有蒸包子的时候要注意时间，那么芽菜包子要蒸多久？一般来说芽菜包子醒面的时间要很久，两个小时左右，但是蒸的时间很短，十七八分钟就可以了，注意不要蒸的太久，以免变得太软了。

有一点我们是需要注意的，芽菜包子的醒面过程有两道，第一次是揉成面团的时候，要搁置醒两个小时左右，第二次是成型后也要醒20分钟左右。

有一点我们是需要注意的，芽菜包子的醒面过程有两道，第一次是揉成面团的时候，要搁置醒两个小时左右，第二次是成型后也要醒20分钟左右。