子姜是刚出土姜的嫩芽，它的味道辛辣但是却非常脆嫩水灵，是四川非常受欢迎的蔬菜。而子姜炒肉丝则是非常受欢迎的一种做法。那么胆结石患者可以吃子姜炒肉丝吗？

Q：

A：

子姜能有效强利胆作用人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而子姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

因此子姜对胆结石的治疗是可以起到一定的作用的，因此胆结石患者可以吃些子姜。

但是胆结石患者需要少食用肉类，所以虽然子姜对于胆结石患者具有一定的疗效，但是食用子姜炒肉丝的时候还是需要注意，不可食用过多哦~

胆结石是结石病中比较常见的一种疾病，它主要是由于我们饮食的不规律而引起的，因此在日常的生活中一定要调理好自己的饮食~