想要鲜荷叶饭做得好吃，除了准备充足的配料和有一双巧手外，还得下苦功！不过，对于繁忙的上班一族来说，既想省时又想省力地做出超美味的鲜荷叶饭，也不是没有窍门的啦！快来看看鲜荷叶饭怎么做好吃吧！

主料：熟米饭300g、干荷叶1张。

辅料：虾仁10g、熟腊肠片10片、煎蛋丝1个、香菇肉碎40g。

调料：食油、味精、生抽、葱花均适量。

做法步骤：

1、把虾仁、熟腊肠片、煎蛋丝放入米饭中。

2、放入少量的葱花、食油、味精和生抽，搅拌均匀。

3、取一张荷叶铺开，把肉料米饭放入荷叶表面，尽量堆成方砖形便于包裹。

4、包成包裹状，收好口；放入蒸笼隔水蒸20分钟。

5、取出后即可直接食用啦。