花鲢鱼头豆腐汤不但具有清热润燥的功效，而且还营养非常丰富，一般人都可以食用花鲢鱼头豆腐汤。但是花鲢鱼头和豆腐都是性温凉、味甘的食物，因此身体不能接受凉性食物的人不宜多食用。哪些人适宜食用花鲢鱼头豆腐汤

1、体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用花鲢鱼头豆腐汤对身体恢复健康有很好的作用。

2、爱美的女性食用花鲢鱼头豆腐汤还能够润泽皮肤。

3、上火的人群适宜食用。

4、有咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。

5、气血双亏，年老赢瘦者宜食用。

6、高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食用。

7、妇女产后乳汁不足者宜食。

8、青少年儿童宜食用。

9、痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食用。

10、饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。