蛤蜊肉很容易煮入味呢，用点姜葱烹饪一下，味道就很不错了呢。其实吃蛤蜊肉的时候，蘸点芥末味也是很棒哦，小周末买已经蛤蜊回家煮着吃吧！但如果一时间吃不完，蛤蜊肉能放到第二天吃吗？

Q：蛤蜊肉能隔夜吃吗？

A：蛤蜊肉是可以隔夜吃的哦，隔夜的蛤蜊肉可能会产生一些有害物质，吃了之后可能会伤害的你肝脏呢。

蛤蜊肉隔夜吃会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能，万万不可以隔夜吃蛤蜊肉哦，吃不完只能倒掉了！

其实除了蛤蜊肉不能隔夜吃之外，鱼肉、青菜和海鲜都不适合隔夜吃哦。青菜新鲜吃能补充纤维素，促进消化，还能补充各种维生素和微量元素的，但是隔夜吃的话会产生亚硝酸盐哦，会致癌。