不管是看人，还是看花，还是看食物，其美丽的外表都能给人们留下美好的印象。但是香煎多宝鱼并没有美丽的外表，其是凭什么吸引到人们的呢？这就要多亏了它的营养。那么香煎多宝鱼有什么营养呢？

1、香煎多宝鱼富含蛋白质。香煎多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量很高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。

2、香煎多宝鱼含有脂肪酸。香煎多宝鱼营养丰富，富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。

3、香煎多宝鱼含有维生素、微量元素。香煎多宝鱼还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。