如果平常宝妈很少吃鱼的话，自然自己动手蒸鱼的次数也屈指可数，但是为了给宝宝补充营养，鱼可是必吃的哦！而清蒸鲈鱼就是鲈鱼的最佳吃法了，不造要蒸多久的厨艺菜鸟们，请瞧过来！

一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。

特别是清蒸鲈鱼，时间要把握好，而且蒸鱼豉油不要放太多，加入一点来调味和增色即可。

另外，如果想知道鱼怎样才是熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾鱼肉，就证明可以了，如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。