银鱼炒蛋

1、银鱼、鸡蛋备用。

2、洗净的银鱼加入精盐腌入味。

3、鸡蛋打散调成糊。

4、腌好的银鱼放入蛋液中，搅拌均匀。

5、锅烧热。

6、倒入拌好的蛋液。

7、炒成块即可。