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1. 烤鸡翅的特色:

烤鸡翅近期在北京市场异样火爆，它以奇特的味道与经济的代价吸引了浩繁门客的品尝，而别开生面的店肆装饰更是让年青的本性一族们无法抗拒。鸡翅含有大批可强壮血管及皮肤的成胶原及弹性卵白等，对付血管、皮肤及内脏颇具结果。

鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对于目力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的天生以及胎儿的生长发育都是必须的。实在要是会做的话，在家里就可以吃到鲜味了，无需列队去外边吃。

主料:鸡翅500克

调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克,蜂蜜5克

烤鸡翅的特色:

光彩红亮，肉质鲜美，美味可口。

教您烤鸡翅怎么做，怎样做烤鸡翅才好吃

1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出;

2.葱、姜切末，参加酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟摆布，掏出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水份;

3.将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，安排在烤盘的葱，姜片上;

4.将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤匀称，光彩同等。

鸡中翅相对于翅尖以及翅根来讲，它的胶原蛋白含量富厚，对付维持皮肤光芒、加强皮肤弹性均有益处。本身买的鸡翅好自制，要是有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在店里吃经济实惠多啦。