白条鱼能长多大？一般来说长到20厘米的白条鱼已经算是大的了，当然也有一些极个别的可以长到16厘米左右。白条鱼是我们常见的鱼，人们一般爱拿白条鱼来清蒸，另外人们也喜欢煎白条鱼。白条鱼含有丰富的蛋白质，以及含有一些人体所需的营养素。