白条鱼是什么鱼？其实白条鱼是属于初级淡水鱼，也是低海拔常见的鱼类。白条鱼喜欢群居，它们经常栖息于溪、湖及水库等水之上层。白条鱼一般是食用藻类，同时也食用食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小虾类，繁殖力及适应性强，能容忍较污浊之水域。