蒜茸粉丝扇贝是许多朋侪都很喜好的一种工具，咱们都晓得这种工具对于咱们的身材是无比不错的，咱们都晓得蒜茸是一种不错的食品，另有海鲜扇贝咱们许多朋侪都喜好吃，那末你们相识几多呢?咱们在这里想给列位先容一下有关蒜茸粉丝扇贝的做法，那末下面就详细来看看吧!

一、质料：扇贝、粉丝、小葱、蒜末、色拉油

二、做法：

(1)洗净贝壳，用刀将扇贝从壳底部统统两片，只留下一壁壳，去杂物，掏出贝肉，那些赤色的是扇贝的膏儿。冲刷洁净备用。因为它的黄儿像玉轮，贝柱像太阳，以是有人管它叫做“日月贝”

(2)用开水泡开粉丝(大概泡30分钟)，将粉丝缠绕成圈，套绕在扇贝面上。要是为了寻求雅观，可以只管即便将其摆放的划一一些。

(3)上屉蒸5分钟掏出，并洒上少量小葱末。洒上小葱是为了使其颜色越发悦目。

(4)锅里多放些油，油热后倒入蒜茸、盐以及鸡精，将蒜茸炒至金黄色，然后将热油淋到扇贝上。依小我私家口胃参加少许海鲜酱油便可。

三、烹调指示

扇贝通常的处置惩罚方法是通过黄油煎制，大概裹上面包粉一块儿炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。

扇贝则会参加乳蛋饼食用，大概煎熟后作为开胃菜食用。

无论是在东方照旧西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食品。在扇贝中有两种范例的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是漫衍在内敛肌四周的肉，赤色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而四周赤色的肉则被抛弃。

咱们会常见到因为吃到不洁的扇贝产物而产生一些食物中毒的征象，那末咱们在平常食用扇贝的时间应该怎样才气洗濯洁净扇贝呢?

把它们整个放进一个盆子里!然后在水里加一点残洁清!被洗洁清笼罩的一部分水与氛围阻遏，扇贝在水里就会以为缺氧!会把身材伸出来呼吸!如许就到达了洗濯的结果!!要是想再洁净的话就多换频频水!加洗洁清!细致!洗洁清适合就可以了，不要加太多啊!否则它们在内里就不克不及呼吸了，很容易窒息逝世失!

洗洁清可以杀灭扇贝外貌残留的有害微生物;残洁净水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。此外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡扇贝，这些物资很难洗濯洁净，容易残留在扇贝中，造成二次污染。

咱们先容了这么多以及蒜茸粉丝扇贝有关的做法，你们相识几多了呢?菜肴的营养价值咱们很显着就能看出来，小编在这里就只能给你们先容这么多啦!咱们先容了这些也盼望能真正给你们资助，这是咱们必需晓得的，那末盼望你们都动手做做吧!