金线鱼干味道鲜美是人们最喜欢的零食了，那么如果保存的不好，经常是要发霉的。那么如何正确的保存鱿鱼干呢？今天就大家分享一下。

1、严禁暴晒：对于金线鱼干而言，一定要禁止在阳关下暴晒。

2、注意阴凉通风，干燥的环境，一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。

3、注意密封：要保存鱿鱼干一定要用袋子把鱿鱼干放入密封的袋子里。

4、放入冰箱保存：对于放入冰箱的保存方法要放入密封冰箱的保险室内。也可以用保鲜袋装好，密封放进冰箱便可。

5、放在密闭的容器中，避免空气里的水分进入鱼干中。越干的鱼干就会越不容易腐烂。

6、金线鱼干可以保存3个月~1年。

注意：晒金线鱼干时不能长时间暴晒，需要适时地拿到阴凉处风干，否则金线鱼干晒好后味道会略有变质。