目录：

1. 红烧黄辣丁鱼做法
2. 材料：
3. 做法步骤：
4. Ps：

黄辣丁有利尿消肿、健胃益脾的作用。本日就为各人先容一下这道鲜味的红烧黄辣丁鱼。一起来看看红烧黄辣丁鱼怎么做好吃吧！

黄辣丁，有些处所叫做黄腊丁、黄鸭叫、黄砭骨、黄骨鱼等等，都是指的它。它的颜色有点发黄，无比好识别。黄辣丁的肉质无比鲜美，代价也不贵，并且有对比高的营养价值。

红烧黄辣丁鱼做法

材料：

黄辣丁、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。

做法步骤：

1、黄辣丁摒挡洁净后用料酒、盐腌制20分钟。

2、葱姜蒜切末备用。

3、黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

5、下入黄辣丁后烹料酒、酱油。

6、加水，加盐、糖调味后焖烧至鱼肉入味。

7、大火将汤汁收浓即成。

Ps：

1、黄辣丁要吃奇怪的。

2、腌鱼的时间可以长一些。

实在种种鱼类的做法都适宜黄辣丁，非常灵活。无非只管即便不要做患上口胃过重，以避免掩饰笼罩失了它自身的鲜味。