皮皮虾长相丑陋而且十分的凶狠，尾巴上的刺绝对不是摆着好看的，但如果会吃的话，还是能从中获得不少好处的呢！

皮皮虾的营养成分包括：蛋白质、脂肪、维生素A、牛磺酸以及钙、镁、磷等多种矿物元素。值得一提的是，皮皮虾中含有多种氨基酸，结构合理，含量均衡，大大满足了人体日常生理活动的需求。

皮皮虾的营养可以说与鱼肉不相上下，它的蛋白质含量比鱼肉要高出许多倍，而含有的缬氨酸并不高，但足以满足日常所需。

并且，皮皮虾中的脂肪含量极少，几乎不含任何作为能量来源的动物糖质，同时含有能够降低胆固醇的牛磺酸，对中老年人有益。

皮皮虾中的这些营养，使其具备了增强免疫力和性功能、抗衰老的作用，还可用于治疗乳汁不通、神经衰弱、肾虚养胃、腰膝酸痛等病症，在预防动脉硬化和消除时差症方面也有一定的作用。