本日给各人先容的美食是——西芹炒百合，这是一道既简朴又鲜味的小菜，许多人都会做，但差别的食材搭配，其口胃特征是完整不同样的，下面就一起来看看小编为各人先容的做法吧。

西芹炒百合的质料：

主料：西芹150克,百合(干)200克

调料：盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克

西芹炒百合的做法：

1.西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块;

2.百合洗净，掰成小瓣;

3.把西芹、百合放入滚水汤锅，烫至刚熟时捞起;

4.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹饪料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。