冰糖雪梨银耳羹一般是没有什么食用禁忌的，但是由于冰糖雪梨银耳羹的糖分含量较高，因此不适合在睡前食用，以免增高血粘度，对身体不好，而且建议糖尿病人也要少吃。

另外，银耳有清肺热的功效，对于外感温热病毒引起的感冒很有疗效，但是不适合外感风寒者食用，这一点需要注意哦！