在喝雪梨银耳汤的时候，我们不仅要注意不能多喝，还需要注意下面这些问题。

1、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

2、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

3、用于止咳化痰时，不宜选择含糖份太多的甜梨。

4、雪梨银耳汤含糖量较高，睡前不宜食用，避免血黏度增高。

5、变质的银耳是不能够食用的，否则会出现中毒现象。

6、煮好的雪梨银耳汤必须要马上喝完，不能存放，尤其是隔夜的，更要尽量少喝。