目录：

1. 原料：
2. 做法：
3. 特点：
4. 食用功效：

黄瓜的做法内里有一种叫“糖酱黄瓜”，它是黄瓜的服法中很拥有特色的一种，其口胃奇特，并且制作方法也差别一样平常的家常调制要领。各人在一样平常的饮食生存中，可以参考下列的步调调制食用，其味道脆口香甜，拥有健脾开胃的食疗效用。

原料：

主料：黄瓜1000克

调料：甜面酱200克，盐50克，五香粉5克，芝麻20克，大蒜(白皮)10克，白砂糖适量。

做法：

(1)将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出。

(2)黄瓜压去水，再放入缸中挨次摆好，拌入配料，密封七天后即成。

(3)食用前将黄瓜切成片或者丁半拌入少许芝麻。

特点：

香甜爽口

食用功效：

健脾开胃