现代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。猪耳朵拌黄瓜就是一种比较受人欢迎的菜肴。那么猪耳朵拌黄瓜的做法是怎样的呢？

猪耳朵拌黄瓜

食材：黄瓜、猪耳朵、油、盐、姜、蒜。

做法：

1、超市买回来的猪耳朵，还有黄瓜一条准备；

2、把猪耳朵切成条，黄瓜切成片，备一点蒜沫；

3、猪耳朵与黄瓜一起搅拌，并放点香油，微放些盐；

4、再洒上白芝麻，这样会更香；

5、搅拦一下，就可以吃啦。

温馨提示：猪耳朵切得细一点，这样会更入味，放盐时放少许就行，因为猪耳朵本身是有盐味的。