螺蛳肉炒韭菜的做法，没有各人想的那末庞大。先把餐具，调料筹备好。然后按步调开始做，记得节制好火候。

1.韭菜洗洁净切段备用

2.螺蛳肉用盐水泡好捏干

3.热锅放油，先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味

4.再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味便可出锅

5.这道菜光彩青葱,如同这春天里的东风吹绿的麦苗,很是惹人喜好.嚼入口中,韭菜响亮爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味统统

当全家人围坐在一块儿吃着香馥馥的菜肴，看着他们品尝鲜味的笑颜，我想主妇们是最开心的，那末本日主妇们就赶紧为家人来做这道养分鲜味的螺蛳肉炒韭菜。