大麦茶无论是泡着喝还是煮来喝都是可以的，煮的会更香一些。要注意头遍茶需倒掉。

喝大麦茶的时候要注意不喝炒黑炒焦的大麦茶，否则不仅会上火，还有致癌的危险。

空腹不宜饮用大麦茶，容易引起肠胃不适。

冰镇后的大麦茶更适合便秘的人群喝，正常人喝多了容易腹泻。

大麦茶不宜与其他茶类搭配，适宜单泡，否则会影响口感和保健功效。