目录：

1. 自制番茄酱
2. 自制番茄酱的做法

自制番茄酱

自制番茄酱属于家常菜谱，重要质料是番茄;工艺是煮，制作简朴;要是你按此菜谱制作了，无论胜利照旧临时失败，接待你对此菜谱颁发见解，同时也接待你分享你的履历哦。

自制番茄酱的质料：去皮番茄470克;

自制番茄酱的调料：细砂糖120克、麦芽糖2大匙以及柠檬汁10克。

自制番茄酱的做法

1、把番茄洗净，在番茄顶部用刀切十字形。

2、用锅把水烧开，把划十字形的番茄放进开水里烫约30秒。

3、捞起立刻放入冷水里浸泡。

4、冷却后去皮，大的番茄要切成小块哦。

5、把细砂糖筹备好。6、番茄以及糖放入锅里用中火烧开，中心不停的搅拌。

7、用中火不停熬制浓稠状况，放入麦芽糖连续搅拌。

8、加柠檬汁后，搅拌一下关火。