在烧烤的时候，可以用到酱料，也可以用到腌料，还可以用到佐料。很多人面对这个料那个料，头都要大了。那么烤鹌鹑蛋酱料与腌料区别在哪里呢，到底什么时候该放酱料什么时候又该放腌料呢？

Q：烤鹌鹑蛋酱料与腌料的区别？

A：

腌料和酱料其实都是各种佐料搭配在一起制成的调料，一般来讲，在烧烤的时候如果是要烤肉制品，比如烤翅、烤肉等，在前期时都会用腌料来腌制，这样做的目的是使这些食材更加入味。而酱料则是在烧烤的时候，烤熟之后涂抹在成品上，来提升食品风味的。一般烤鹌鹑蛋只需要用到酱料就可以了，不需要用到腌料哦。