目录：

1. 韭菜花酱的腌制方法
2. 小贴士

不晓得为何，在都会里买的韭菜吃起来都没有韭菜的味道的。记得故乡种的韭菜远远地都能闻到韭菜的那种香味，吃起来就更香了。曩昔家里本身种的韭菜是很微小的，不会像城里卖的那种又粗又壮的韭菜。韭菜咱们就吃多了，那不晓得各人有无吃过韭菜花酱？没吃过没关系，小编如今就给各人先容一下韭菜花酱的腌制要领，想吃的当真看看哟！

韭菜花酱的腌制方法

1、把买来的韭菜花加盐加点米酒放在盆子内里腌半天。

2、把生姜、苹果（一个）洗洁净并切碎备用。

3、用粉碎机把腌过的韭菜花、碎姜、苹果碎块破坏成粉状。没有的话就要本身用刀逐步切成浆状了。

4、把它放在小瓦罐内里去，盖好盖口，安排干燥阴凉的处所。经由一周摆布的时间就可以拿出来吃了。

小贴士

我在在腌制的时间加点生姜以及苹果，是起到调治风韵的作用。并且有果味可以起保鲜的作用哟！