目录：

1. 金花菜的食用方法
2. 炝炒金花菜
3. 金花菜饼

金花菜也叫草头大概野苜蓿，是一种野生的绿色菜品，有一些地域往往把它看成绿肥利用。实在这种金花菜也可以食用，并且还拥有多种食疗效用呢，只是有些人在面临这种野菜的时间，不晓得该怎么食用，因而小编就把金花菜的食用方法写出来，供各人参考。

金花菜的食用方法

炝炒金花菜

1、用料：金花菜四百克，大蒜一头，花椒少量，食用油、盐以及鸡精都少量。

2、把金花菜去掉根部老的部门，只留下它的嫩叶备用。

3、把锅中放同加热后放入花椒炒出香气，然后把大蒜切成的蒜末参加进去翻炒。随后把洗好的金花菜也放入大火炒制。

4、当锅中的金黄菜变色后就可以加盐以及鸡精举行调味，然后装盘出锅就可以。

金花菜饼

1、用料：奇怪金花菜五百克，糯米粉适量，盐、油、味精各少量。

2、把奇怪的金花菜处置惩罚洁净，把锅里放水烧开而且参加一些盐，把处置惩罚洁净的金花菜放在滚水中焯一下捞出过凉水。

3、把金花菜中的水份去除洁净，放在碗中参加筹备好的盐以及味精以及食用油举行调制。

4、把糯米粉用温水以及成面团，放在湿布上醒一会，再分成一个个小的团，把制好的金花菜馅放在内里，拍成小饼的模样。

5、把锅中放油把制好的小饼放在锅中煎制，等两面都煎成金黄色之后就可以掏出装入盘中了。