目录：

1. 补虚降血糖、治疗糖尿病
2. 山药
3. 防治动脉硬化和冠心病
4. 提高免疫、延缓衰老
5. 补气养血、护肤养颜

各人平常生存中应该都有吃过山药吧？然而对付山药的效用与副作用你们相识吗？下面给你说一下这一题目。

补虚降血糖、治疗糖尿病

山药被称为补虚上品，对于医治糖尿病有较好疗效：

①淮山药中富厚的多糖以及皂甙降糖作用显着;

②山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质以及糖类，有低落血糖的作用;

③山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对付轻型糖尿病有明显疗效。

山药

防治动脉硬化和冠心病

山药能提供人体大量的黏液卵白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，以是山药防备动脉粥样硬化的抱负食疗品之一。

提高免疫、延缓衰老

山药能增进大脑排泄脱氢表雄酮，滋补细胞，富含对于人体有利的微量元素。

当代名医施今墨，在50年月一篇著作中称山药拥有补性情、固精血、掩护脏腑、抗老防衰之功。

补气养血、护肤养颜

山药益气、健脾、养胃，含有能大量粘液卵白，能加强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改进皮肤血液提供、使皮肤柔软、抗衰老的作用。