民以食为天，那末康健的身材固然离不了养分适口的鲜味食品，中国的食品讲求色香味俱全，要想吃到鲜味的食品，固然好的烹调技能也是少不了的。本日小编就为喜好做菜的朋侪来先容山药南瓜炒鸡蛋的要领！

1.山药以及南瓜去皮，切成片。

2.把鸡蛋参加料酒打散备用。

3.把切好片的山药以及南瓜焯水。

4.锅中放入油，烧热爆香葱碎，倒入打散的蛋液快速翻炒至蛋液凝集成块。

5.参加焯水的山药以及南瓜皮翻炒匀称。

6.参加盐以及鸡精调味便可。

山药南瓜炒鸡蛋的做法先容完了，你应该也掌握患上差不多了。那末，你如今就可以去厨房了，为了家人、孩子、本身，请当真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。