目录：

1. 茭白的家常做法大全
2. 凉拌茭白
3. 所需食材：
4. 方法步骤：
5. 油焖茭白
6. 所需食材：
7. 方法步骤：

茭白味道鲜美，做法也多种多样，不停深受各人喜好。只是，许多人不清晰茭白的家常做法。为了让各人都能享受到鲜味的食品，小编将为各人先容几种茭白的家常做法。

茭白的家常做法大全

凉拌茭白

所需食材：

茭白、大葱、姜、胡椒粉、香油、盐、味精

方法步骤：

1、茭白去皮，用净水洗洁净，切成丝。

2、将茭白放入开水中焯一下，再捞出沥干水份。

3、大葱一根，切成寸许长的葱丝。生姜适量，同样切丝备用。

4、取一个洁净的碗，将葱丝以及姜丝放入碗中，再加入适量的胡椒粉以及香油。

5、将茭白放入盛葱姜的碗中，依据小我私家口胃加入适量的盐以及味精

6、搅拌匀称后便可食用。

油焖茭白

所需食材：

茭白、酱油、味精、植物油、盐、香油、白糖、水

方法步骤：

1、取茭白适量，去皮洗濯洁净后，切发展4.5cm，宽0.5cm的长条。

2、炒锅烧热，放入适量的植物油，烧至六成热。

3、将切好的茭白放入油锅中，逐步炸1分钟摆布，然后捞出备用。

4、炒锅连续烧热，将茭白、味精、酱油等调味品放入锅中，一块儿烧两分钟。

5、滴入几滴香油，便可出锅享用。