目录：

1. 芥蓝炒肉原料芥蓝菜带皮五花肉盐剁
2. 芥蓝炒肉制作步骤
3. 温馨提示
4. 食疗价值

芥蓝炒肉很好吃的一道菜，做法也比较简单，下面看一下先容吧：

芥蓝炒肉原料芥蓝菜带皮五花肉盐剁

芥蓝炒肉制作步骤

1.先将杆子斜切成片，撒少量盐腌上10分钟后冲刷洁净滤干；2.五花肉切片，用

温馨提示

1、芥蓝杆子腌出过剩的水分会越发爽利。2、肉随便放几片就可以了，吃起来越发香。3、芥蓝到末了拌一下就可以了，别炒久了，影响口感。4、盐不要多放，剁辣椒自身咸，依个人爱好调放辣椒。

食疗价值

芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，此中含有有机碱，可以或许刺激味觉、增长食欲，还可加速胃肠蠕动，有助消化。它还含有大量的膳食纤维，可以或许防备便秘、低落胆固醇、软化血管、防备心脏病等效用。