目录：

1. 酸辣小黄鱼
2. 酸辣小黄鱼的做法

下面来给大伙先容下酸辣小黄鱼的做法吧，盼望各人可以或许喜好小编讲的知识。

酸辣小黄鱼

本日以及各人先容一道尤其开胃的小菜。酸辣小黄鱼，我这个人着实太喜好吃小黄鱼了。终日就想着折腾小黄鱼的做法。这道酸辣小黄鱼味道也无比的好，又酸又辣，着实是开胃佳肴。

用料

小黄鱼镇江香醋

泡小米辣六月鲜酱油

麻油糖

洋葱辣椒

葱姜

料酒

酸辣小黄鱼的做法

1.将小黄鱼去头，去除内脏后洗濯洁净放入盘中，用料酒、葱以及姜腌制10分钟备用

2.锅里水烧沸后将小黄鱼放入，大火蒸10分钟至黄鱼熟

3.在蒸小黄鱼的时间，咱们再来调一个醋香汁。筹备一个小碗，将泡小米辣碎放入碗中、放糖、醋、六月鲜酱油、麻油搅拌匀称

4.小黄鱼蒸好后，将醋香汁淋在鱼身上，洒些洋葱碎以及干红辣椒碎，将小黄鱼在醋香汁中浸泡5分钟后食用结果最佳