目录：

1. 南瓜饼特色
2. 做法：

南瓜饼无比的好吃，平常我在家就让我老妈给我做，很好吃的哦，下面就给各人详细先容先容南瓜饼的做法，各人在家就可以做了。

南瓜饼特色

甜甜的，嫩嫩的，软软的，吃到嘴里，甜在心上。模样朴素，味道甜润，这便是南瓜留给你的一向印象，无论是何种做法，那实质的味道，都让人爱不释口。

做法：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟摆布(可用筷子戳一下来判南瓜饼

断南瓜是否熟透)。要是没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后掏出;

2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，参加糯米粉(参加的糯米粉的量以面团不粘手为宜，无须此外加水)揉搓成团，然后参加一小勺食用油，揉匀称后盖上保鲜膜安排一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋巨细的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。云云重复，将全部面皮以及馅料用完;

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、平底锅中倒鲜味南瓜饼(15张)少量油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄便可。

注：这是网上找到的参考资料。本身现实做的领会是，用锅煮南瓜时不要加太多的水，实在最佳是微波炉大概蒸熟，不然南瓜泥里水太多，加许多糯米粉都是糊糊的，无法成面团，致使失败;此外，南瓜泥以及了糯米粉(不要加水)后要多加糖，否则没有甜味，就没那末好吃了。