目录：

1. 西葫芦
2. 西葫芦简介
3. 营养价值
4. 功效
5. 营养分析

西葫芦

是常见的蔬菜之一，我们一起来了解一下西葫芦的营养价值：

西葫芦简介

西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、效果早，天下各地均有种植。西葫芦的果实台有富厚的糖、淀粉、维生素A以及维生素C．是群众喜好的果菜之一。

营养价值

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤为是钙的含量极高。差别品种每一100g可食部门（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。

功效

奇怪的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色同样清香鲜美。葫芦娃的可爱样子容貌，看着并不修长，然而它却又瘦身的效用呢，除此之外，西葫芦含有一种富厚的维生素，对于面色暗黄的人群有很好的效用，能改进皮肤的颜色，增补肌肤的养分，让脸上暗沉得到复兴活气。　　西葫芦含有较多的维生素C、

提醒：西葫芦不宜生吃，烹饪时不宜煮患上太烂，以避免养分丧失。别的，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃。

营养分析

1.西葫芦富含水份，有滋润肌肤的作用。　　2.西葫芦调治人体代谢，拥有减肥、