目录：

1. 番茄炒西红柿简介
2. 番茄炒西红柿食材
3. 制作步骤
4. 温馨提示
5. 补充知识

番茄炒西葫芦听起来挺怪的，然而很好吃哦，各人可以试一试：

番茄炒西红柿简介

西葫芦，又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜

受。营养价值西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等。

番茄炒西红柿食材

西葫芦番茄适量油适量盐

制作步骤

1西葫芦洗净，切薄片2锅里放油，烧开，放入番茄，翻炒2分钟3放入西葫芦，连续翻炒4放入盐，鸡精5放入半碗水，焖熟收汤便可

温馨提示

先放番茄，炒出番茄汁，再放西葫芦，如许对比鲜。

补充知识

西葫芦拥有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的效用　　可用于帮助医治水肿腹胀、烦渴、疮

毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。　　西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体孕育发生干扰素，进步免

疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用。西葫芦富含水份，有滋润肌肤的作用