目录：

1. 菜品口味：
2. 主要工艺：
3. 主要食材：
4. 所需时间：
5. 制作难度：
6. 所用厨具：
7. 番茄牛肉食材
8. 番茄牛肉步骤/方法
9. 注意事项

牛肉是我最喜好吃的肉了，那末牛肉以及番茄一块炖更是鲜味啊，下面给各人说说详细的做法：

菜品口味：

酸甜

主要工艺：

煮

主要食材：

牛肉类

所需时间：

三刻钟

制作难度：

简朴

所用厨具：

煮锅

番茄牛肉食材

番茄两个

牛肉半斤

食用油(橄榄油也可)适量

生抽适量

番茄酱适量

糖一小勺

盐一小勺

生粉7小勺(用嫩肉粉取代也行，依据本身对肉嫩的口胃添加份量)

番茄牛肉步骤/方法

1酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺(就那种小的勺子)，糖以及盐适量。

2将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。

3先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。

4牛肉炒至半成熟后倒入番茄连续炒。(6、7成熟也行)

5倒入一碗水以及适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)

6可以起锅了，哇··好香的番茄味。我的口水在排泄ing了。

7热气腾腾酸甜的番茄牛肉。

注意事项

牛肉腌制的时间久，煮的时间长，肉质至关的滑口、嫩。(我忘了照番茄酱了。呵呵~)要是喜好偏甜就多下糖，喜好咸的就加些盐粉。本人对峙原汁原味，不放鸡精以及鸡粉，倡导康健饮食。