目录：

1. 虾仁丝瓜汤
2. 虾仁丝瓜汤-做法
3. 虾仁丝瓜汤-小提示

下面给各人详细先容先容一道无比美味可口的菜肴，虾仁丝瓜汤的具体做法：

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;

拥有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的效用;

用于医治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、主妇乳汁不下等病症。

虾仁丝瓜汤

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;拥有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的效用;用于医治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、主妇乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平，通畅十二经，可通络灵敏，清热化痰。

虾仁丝瓜汤-质料

虾仁丝瓜汤

丝瓜一根干虾仁少量猪油适量味精适量胡椒粉适量

虾仁丝瓜汤-做法

1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味;

2.参加丝瓜一块儿炒至变色;

3.加入适量净水煮至一二分钟参加味精、胡椒粉便可。

虾仁丝瓜汤-小提示

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或者捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水富厚，宜现切现做，以避免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应细致只管即便维持平淡，油要罕用，可色稀芡，用味精或者胡椒粉提味，如许才气表现丝瓜香嫩爽口的特征。

4.干虾仁原先就很咸无需再加盐，如品尝重可以再加一些，也可做炒丝瓜。

5.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油以及豆瓣酱等口胃较重的酱料，以避免抢味。