一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食每天吃，就想吃屡见不鲜，却时常时间不容许，行为力不在线，闽南酸菜的做法极其简朴，是一道极其简朴易学的菜肴，不消半小时时间，美食便可出现在你眼前。

1、把萝卜皮削掉，再用削刀削成薄片

2、削好的，加2小勺盐

3、把盐拌闪，使劲挤压出苦水，放十分钟

4、苦水全出来，萝卜是透明的

5、把苦水挤掉！要挤干

6、加白醋以及糖拌！放三四个小时！就可以吃了

闽南酸菜的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合茕居的人在家食用品尝。