目录：

1. 尖椒炒鸡胗食材
2. 尖椒炒鸡胗方法/步骤

爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了。曩昔总也做欠好，但做的次数多了，也就得心应手了!中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩。炎炎夏日，一盘爽口下饭又开胃的家常菜，着实是让用饭的人开心知足，让做饭的人开心自大啊!

尖椒炒鸡胗食材

鸡胗200g

尖椒2个

料酒适量

花椒面适量

大蒜适量

姜适量

尖椒炒鸡胗方法/步骤

1尖椒冲刷洁净，去蒂掏籽!鸡胗冲清洁净!姜切片!

2尖椒切段儿备用

3鸡胗切花刀，大概两刀一断

4热锅冷油下入鸡胗

5待鸡胗变色后，下入适量料酒、老抽翻炒

6下入青椒段儿，加入适量盐、花椒面翻炒匀称

7出锅前参加蒜末翻匀便可!

8鸡胗爽利适口，尖椒香辣鲜味，很下饭啊!