老北京芝麻酱凉面因为是凉的，所以不大适合胃寒的人食用，容易引起腹泻。

而如果是肥胖的人群或者是正在减肥的人群也要注意，老北京芝麻酱凉面不要吃太多，因为芝麻酱中的脂肪含量很高，吃多了不利于控制体重的。

再一个，有湿热体质的也不宜吃老北京芝麻酱凉面，容易加重病症。