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黄精茯苓煲生蚝

(2022-04-26 06:00:10) 果蔬

目录:

  1. 用料:
  2. 做法:
  3. 功效:

黄精茯苓煲生蚝

用料:

生蚝肉300克(可用蚝豉75克取代),鸡肉350克,黄精30克,茯苓30克,红枣12枚,生姜2片。

做法:

生蚝买回后取其肉(没有生蚝用蚝豉取代),洗净。鸡肉洗净,斩成大块,连同蚝肉一腾飞水。用料洗净,红枣去核。黄精、茯苓能用鲜品300克更好。将3000克净水倒进洗净的煲内,将水煲滚,放入整个质料,用小火煲180分钟便可。调味饮汤。

功效:

补血养气,滋润心脾。

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