芡实双子生蚝汤实用于男士肾虚不固引起的神疲纳差、精神不振、腰酸脚软、夜尿频多、遗精、早泄、不育者等，且性味祥和，亦是夏季清润的补肾靓汤。

质料：

杞子20克，鲜莲子、鲜芡实各25克，生蚝300克，生姜3片。

烹制：

1、将杞子、鲜莲子、鲜芡实各物洗净。

2、莲子去芯，杞子稍浸泡。

3、起油镬下姜，爆炒生蚝，下净水1500毫升(约6碗量)，滚沸后下别的各物。

4、武火滚沸后改中小火滚约半小时，下盐、油便可。为3~4人用。

以上便是关于芡实双子生蚝汤的做法先容，杞子能益肝肾、补血填精，当代药理阐发它能进步精子数目以及活动力，加强性腺功效;莲子能厚肠胃、固精气、补虚损。芡实能固肾益精、涩精止遗，生蚝能养血安神，抗疲劳。合而为汤，固肾益精、滋养生气希望。