目录：

1. 豆豉的功效与作用
2. 豆豉的别名
3. 豆豉的功效与作用
4. 豆豉的禁忌

豆豉是一种种黄豆制作成的一种食品，如今咱们就一起来相识一下豆豉的效用与作用吧，豆豉除了可以吃之外另有肯定的药用价值的。

豆豉的功效与作用

豆豉的别名

豆豉别名很多，豆豉也叫叫香豉、豉、淡豉，也有叫大豆豉，豆豉。

豆豉的功效与作用

豆豉是一种有很好的解肌发表作用的一种食物，可以宣郁除烦，同时中医会用豆豉来治疗一些外感表证，豆豉对于寒热头痛和心烦胸闷都是有好处的。有些妈妈在给孩子断奶的时候就可以选择吃豆豉汤，这样就是可以减少奶量的分泌，可以加速断奶的速度，减少妈妈的痛苦。,如果一个常吃豆豉，可以帮助消化，也可以预防疾病、延缓衰老、降低血压。

豆豉的禁忌

一些胃虚易泛恶的人是不能吃豆豉的。